Preserves Encantaran

A Pasión Gourmet seleccionem projectes que entenen el producte des de l'origen.
Els encantarà Té el seu origen al Val d'Aran, on l'artesania tradicional i el respecte pel temps caracteritzen cada etapa del procés.

El seu concepte gira al voltant d'un ingredient clau: el tomàquet.
Elaborats amb cura, macerats durant setmanes i tractats individualment per preservar-ne la textura, la intensitat i l'equilibri natural.

El resultat no és només un altre pot de conserves.
És un centre culinari amb una identitat pròpia i distintiva.